Food Factory Technology Week Tokyo

Food Factory Technology Week è una fiera organizzata da RX Japan dedicata all'automazione degli stabilimenti alimentari, alla tecnologia digitale, alla sicurezza alimentare, all'igiene e alla riduzione degli sprechi, che si svolge insieme a Drink Japan, una fiera per lo sviluppo e la produzione di bevande e alimenti liquidi. L'edizione di Tokyo si tiene presso il Tokyo Big Sight. Vi partecipano produttori di alimenti, dolciumi, prodotti da forno e bevande, catene di ristorazione e distributori per reperire attrezzature e tecnologie.