Food Factory Technology Week Tokyo

Food Factory Technology Week est un salon professionnel organisé par RX Japan consacré à l'automatisation des usines agroalimentaires, aux technologies numériques, à la sécurité alimentaire, à l'hygiène et à la réduction des déchets. Il se tient conjointement avec Drink Japan, un salon dédié au développement et à la fabrication de boissons et d'aliments liquides. L'édition de Tokyo a lieu à Tokyo Big Sight. Fabricants de produits alimentaires, de confiserie, de boulangerie et de boissons, chaînes de restaurants et distributeurs s'y rendent pour s'approvisionner en équipements et en technologies.